| Tr. |
Title |
Time |
| 30 |
◆ |
みゆきのラーメン論 |
01:38 |
|
中島
|
|
「ツアーに行ったら、ラーメンは買いまくるけど」
|
|
|
所
|
|
「あっ、ラーメン？で、持って帰って．．．」
|
|
|
中島
|
|
「その土地にしかないラーメンあるでしょ。アレは買ってくるけど」
|
|
|
所
|
|
「ああ、それじゃ何。ラップして？」
|
|
|
中島
|
|
「違う。違うの。じゃなくて。インスタント．．．」
|
|
|
所
|
|
「持って帰るの？変わってんなぁ。つゆ物、飛行機でお持ち帰りしてる奴いねーぜ（笑）」
|
|
|
中島
|
|
「タップン、タップンって？（笑）」
|
|
|
所
|
|
「そういうインスタント・ラーメン買ってきて、家で作るの？」
|
|
|
中島
|
|
「うん」
|
|
|
所
|
|
「このー料理上手。どこが。ラーメンで。ラーメンを作るんでしょ。家で？」
|
|
|
中島
|
|
「うん」
|
|
|
所
|
|
「そうすると、嬉しい？」
|
|
|
中島
|
|
「嬉しい。もう一回、再現できるじゃない。沖縄気分とかさ」
|
|
|
所
|
|
「ラーメン好きなの？」
|
|
|
中島
|
|
「好きだよ。麺類は好き」
|
|
|
所
|
|
「あっ、麺類好きなの？」
|
|
|
中島
|
|
「うん」
|
|
|
所
|
|
「あっ、最近、じゃあ、日本全国いろいろな所行ってて、いちばん美味しかったラーメンみたいなの。これは旨かったみたいなの。熊本？」
|
|
|
中島
|
|
「最近、美味しかったなぁって思ったのはねぇ。旭川のラーメンとね。沖縄のラーメン」
|
|
|
所
|
|
「沖縄のラーメン。ずいぶん、こっちとこっちで離れてるね」
|
|
|
中島
|
|
「うん。その共通点を感じた」
|
|
|
所
|
|
「あんの。共通点なんて」
|
|
|
中島
|
|
「うん」
|
|
|
所
|
|
「どんなの？」
|
|
|
中島
|
|
「ああいう中華麺の原点みたいなところ感じた」
|
|
|
所
|
|
「ホラ。掘り下げてるよ。“春は菜の花”だから」
|
|
|
中島
|
|
「ハッキリ言って具が無いってところがね」
|
|
|
所
|
|
「あっ、具が入ってないの？」
|
|
|
中島
|
|
「札幌ラーメンとか、いろいろさ。ごちゃごちゃ、ごちゃごちゃ、段々増えてきて。何食べてんだか判らなくなってくるのがあるじゃない」
|
|
|
所
|
|
「北海道の旅行いくとあるよね。“石狩ラーメンください”なんか言うと。“お客さん、シャケが入ってるよ”って、“良いんだよ、それで”みたいな。訳がわかんない」
|
|
|
中島
|
|
「シャケは乗る。ホタテは乗るわ。コーンは乗って、もやし、油炒め、ピーマンが乗って。ラーメン最後に伸びきって出てくるっていうの。あれイヤなの（笑）」
|
|
|
所
|
|
「みんな食い終わった頃にね。ああ、じゃその、麺とお汁だけみたいな」
|
|
|
中島
|
|
「そう、そう」
|
|
|
所
|
|
「あと、入っててもネギぐらいという。ああ、なるほどね」
|
|
|
中島
|
|
「そういうのが好き」
|
|
|
所
|
|
「そういうのが好き。あたしも、そういうのが好きだわ」
|
|
